J’ai récemment acquis les deux cartes postales suivantes de la « Nouvelle Brasserie » qui était située 37 rue du Fort à Saint-Gilles.
Etant donné que cette « brasserie » n’est mentionnée dans aucun de mes ouvrage de référence, il est fort vraisemblable qu’il s’agissait d’un « soutireur » et/ou marchand de bières.
Quelqu’un peut-il m’en dire plus?
C'était au temps où Bruxelles brassait 
K’wèt niks doevan….mais pour mettre un peu d’humour, je vois bien que c’est comme les lessives, il y a celle qui lavent plus blanc, lui, y vendait des bières « Hygiéniques »
« Potezoieper, plus que tu bois, plus que t’est propre »….
Tof excuse, quand je rentrerai « mè ne stukke in maine botten, je pourrais dire, je me lavais l’estomac, chozke!!! »
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Ce qui montre que l’on a pas attendu notre époque « moderne » pour inventer des « réclames » qui enfoncent les portes ouvertes. Toutes les bières sont bien évidemment « hygiéniques » tout simplement parce qu’au cours du processus de fabrication on fait bouillir l’eau.
Bon week-end.
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Les Brasseries de l’Avenir et Hygiéna étaient situés au 13 de la rue de Belgrade !
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